El restaurante móvil

• Autores: Javier San Román
• Localización: Ctrl: control & strategias, ISSN 1578-4967, Nº. 627, 2015, págs. 2-6
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • La gastronomía nómada está invadiendo las calles de la ciudades españolas, y lo hace sobre cuatro ruedas, las de los food trucks. La tendencia crece y las marcas empiezan a aprovecharla para sus campañas de street marketing y eventos.