"Plantar a mitges". L'expansió de la vinya i els orígens de la rabassa morta a la Catalunya Central en el segle XVII

Llorenç Ferrer-Alòs ^[1]
1. [1] Universitat de Barcelona
  
  Universitat de Barcelona
  
  Barcelona, España
Localización: Recerques: Història, economia i cultura, ISSN 0210-380X, Nº 67, 2013, págs. 33-60
Idioma: catalán
Títulos paralelos:
- "Plantar a mitges". The expansion of the vineyard and the origins of "rabassa morta" in Central Catalonia in the seventeenth century
Enlaces
- Texto completo