Denominaciones de Origen y Marcas de Calidad Territorial: los casos de méntrida, Mondéjar y Uclés en Castilla- La Mancha (España)

• Autores: Silvia Freitas Caetano, Obdulia Monteserín Abella, Consuelo del Canto Fresno
• Localización: Ciudad y territorio: Estudios territoriales, ISSN-e 2659-3254, ISSN 1133-4762, Nº 185, 2015, págs. 533-552
• Idioma: español
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