Avaliação do suco ruminal de ovinos (Ovis aries) suplementados com mananoligissacarídeo e saccharomyces cerevisiae

• Vale, David Lopes do ^[1] ; Pimentel, Muriel Magda Lustosa ^[1] ; Câmara, Felipe Venceslau ^[1] ; Medeiros Oliveira, Ilanna Vanessa Pristo de ^[1] ; Blanco, Benito Souto ^[1] ; Sakamoto, Sidnei Miyoshi ^[1] ; Cunha Dias, Regina Valéria da ^[1]
  1. [1] Universidade Federal do Semi-Árido-UFERSA.
• Localización: Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal: RBHSA, ISSN-e 1981-2965, Vol. 9, Nº. 1, 2015, págs. 136-153
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Evaluation of juice ruminal of sheep (Ovis aries) supplemented with mananoligissacarídeo and saccharomyces cerevisiae
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• Resumen
  • English

    This study aimed to analyze the characteristics of ruminal fluid and blood parameters of sheep SRD fistulated , created in the sheep and goat farming sector of the Federal Rural University of the Semi -Arid under intensive conditions in the city of Natal, Rio Grande do Norte . 7 animals that were submitted to the administration of the supplement based mananoligissacarídeo and Saccharomyces cerevisiae by intra -ruminal tract after removal from the rumen fistula buffer were used , and blood samples by puncturing the jugular vein for biochemical analysis . 7 grams of supplement 2 times a day was added at a predetermined time , for 30 days and made weekly collections of rumen juice. Observed increase in average percentage of infusoria and reduction of small , higher percentage of live protozoa , increased sedimentation and flotation time and time reduction of methylene blue and increased pH . Biochemical parameters were reduced in the values of serum proteins during weeks . The use of the supplement increased the number of live protozoa , reducing the dead and increased the population of protozoa medium , thus stabilizing the pH to improve bacterial activity , as demonstrated by the reduction in length of the methylene blue in addition, improved food fermentation by stabilizing the process of sedimentation and flotation of the ruminal fluid and biochemical examination the animals maintained their normal physiological parameters .

  • português

    Este trabalho teve por objetivo analisar as características do suco ruminal e parâmetros sanguíneos de ovinos SRD, fistulados, criados no setor de ovinocaprinocultura da Universidade Federal Rural do Semi-Árido sob regime intensivo no município de Mossoró, Rio Grande do Norte. Foram utilizados 7 animais, que foram submetidos à administração de suplemento a base de mananoligissacarídeo e saccharomyces cerevisiae por via intra-ruminal, após a retirada do tampão da fístula ruminal, além de coletas de sangue por punção de veia jugular para análise bioquímica. Foram adicionados 7 gramas de suplemento, 2 vezes ao dia, em horário pré-determinado, durante 30 dias e realizadas coletas semanalmente de suco ruminal. Observou-se aumento da porcentagem de infusórios médios e redução de pequenos, maior percentual de protozoários vivos, aumento do tempo de sedimentação e flutuação e tempo de redução de azul de metileno e aumento de pH. Os parâmetros bioquímicos sofreram redução nos valores de proteínas séricas, durante as semanas. O uso do suplemento aumentou a quantidade de protozoários vivos, reduzindo a de mortos e aumentou a população de protozoários médios, estabilizando o pH, melhorando a atividade bacteriana, demonstrada pela diminuição do tempo de azul de metileno, além  disso, melhorou a fermentação dos alimentos, estabilizando o processo de sedimentação e flutuação do suco ruminal e no exame bioquímico os animais mantiveram seus parâmetros fisiológicos normais.