Análisis de la productividad de etanol de caña de azúcar en ingenios azucareros de México

• Noé Aguilar Rivera, Noé ^[1]
  1. [1] Universidad Veracruzana

     Universidad Veracruzana

     México

     
• Localización: CIENCIA ergo-sum, ISSN 1405-0269, Vol. 20, Nº. 1, 2013, págs. 17-28
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    Se desarrolla una metodología de sistemas complejos para evaluar la productividad cañera en municipios con ingenios azucareros para la obtención de etanol mediante el proceso de jerarquías analíticas (ahp). Los resultados establecen que variables: rendimiento de campo (tch) y agroindustrial (tsh), acceso a crédito y riego explican el 75% de la capacidad para expandir la productividad cañera para la producción de azúcar y etanol con inconsistencia de 0.07. Del total de municipios, sólo 16 (28%) presenta alta y muy alta capacidad, lo que implica la integración del territorio en forma de cluster o distrito agroindustrial, innovaciones y políticas públicas diferenciadas para obtener nuevas producciones con base en la caña de azúcar para incrementar el nivel de competitividad.

  • English

    We developed a complex systems methodology by the analytic hierarchy process (ahp) for evaluating sugarcane productivity in municipalities with sugar mills for ethanol production. The results showed that the variables sugarcane and sucrose yield (tch and tsh), access to credit and irrigation engineering account for 75% of the capacity to expand sugarcane productivity for production of sugar and ethanol, in the municipalities where the sugar mills are located at inconsistency level 0.07. For the municipalities, only 16 (28%) had high or very high capacity, which involves the integration of the territory as a cluster or agro industrial district, innovations and differentiated public policy for new productions based on sugar cane to increase the level of competitiveness.