Una dieta para la cadena: cadena alimentaria

• Autores: Tony Hodgson
• Localización: Logística integral: la cadena de suministro sin fronteras, Nº. 15, 2004, págs. 26-29
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • El legislador y el consumidor piden mayor seguridad alimentaria. La satisfacción de esta demanda representa una amplia oportunidad comercial: proteger a los consumidores y a los fabricantes, al mismo tiempo que se maximiza el beneficio de la cadena