La Restauración Temática Española se organiza: La franquicia, los centros comerciales y la salida exterior se abren paso como fórmulas de crecimiento

• Autores: Paco Mota
• Localización: Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket, ISSN 1575-2453, Nº. 183 (Julio), 2015, págs. 20-29
• Idioma: español
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