Beef cattle production system competitiveness in the south of brazil

R.P. Oaigen; J.O.J. Barcellos; J.C.R. Soares; V.N. Lampert; C.S. Gottschall; P.R. Marques; H.R. Tavares

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Beef cattle production system competitiveness in the south of brazil

Oaigen, R.P. ^[1] ; Barcellos, J.O.J. ^[2] ; Soares, J.C.R. ^[2] ; Lampert, V.N. ^[2] ; Gottschall, C.S. ^[3] ; Marques, P.R. ^[2] ; Tavares, H.R. ^[4]
1. [1] Universidad Federal de Pará
  
  Universidad Federal de Pará
  
  Brasil
2. [2] Universidade Federal do Rio Grande do Sul
  
  Universidade Federal do Rio Grande do Sul
  
  Brasil
3. [3] School of Veterinary Medicine. ULBRA. Canoas. Brasil.
4. [4] Institute of Exact and Natural Sciences (UFPA). Belém-PA. Brasil.
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Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 62, Nº 238, 2013, págs. 161-170
Idioma: inglés
Títulos paralelos:
- Competitividade de sistemas de produção de bovinocultura de corte na região sul do brasil
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Resumen
- português
  Objetivou-se mensurar a competitividade in- terna dos sistemas de produção que atuam na bovinocultura de corte na Região Sul do Brasil.
  
  Foram realizadas entrevistas durante o primeiro trimestre de 2010 com 36 pecuaristas que atuam na bovinocultura de corte no Estado do Rio Grande do Sul. Foram definidos os principais direciona- dores que afetam a competitividade dentro da porteira, sendo estes a tecnologia, a gestão, as relações de mercado e o ambiente institucional.
  
  Posteriormente estes foram desdobrados em dez, dez, quatro e sete fatores, respectivamente, sendo atribuídos pesos específicos para cada um deles a fim de determinar o índice de competitividade (IC) por meio de equações específicas. Foi calculado também o grau de competitividade dos quatro direcionadores e dos 31 fatores, variando de muito desfavorável a muito favorável. Os resulta- dos foram analisados estatisticamente pela teoria de resposta ao item e pela análise de correspon- dência através do software SPSS. Os sistemas de produção apresentaram, em média, um IC favo rável (7,27). Entre os principais fatores críticos de competitividade destacaram-se a organização dos produtores, formação de preços, planejamento estratégico e o acesso a inovações tecnológicas.
  
  Estes trabalhos são fundamentais para identificar as ações prioritárias a ser realizadas pelos órgãos públicos, privados e de fomento para alcançar maior competitividade a cadeia produtiva da carne bovina.
- English
  The internal competitiveness of the beef cattle production systems in the Southern Region of Brazil was studied. Thirty-six beef cattle farmers of the state of Rio Grande do Sul were interviewed during the first quarter of 2010. The main indicators that affect the farm gate sector competitiveness were defined: technology, management, market relations, and institutional environment. Then, those indicators were developed into 10, 10, 4 and 7 factors respectively. They were assigned indivi- dual weights in order to calculate their competi- tiveness indices (CI) with specific equations. The competitiveness indices for the 4 indicators and the 31 factors were also calculated, and they ranged from unfavorable to very favorable. The Item Response Theory was employed to statistically treat the data. Data analysis also employed the Correspondence Analysis Technique (ANACOR) available in the SPSS software in its 18.0 version.
  
  The average CI of the production systems 7.27, which is considered a favorable one. The main cri- tical competitiveness factors include the producers' organization, price formation, strategic planning and availability of technological innovations.
  
  Researches like the current one are of fundamen- tal importance to develop strategies to be carried out by both the public and the private sectors aiming to enhance competitiveness of the beef production chain.