Resumen de Les multiples visages du terroir: rapide parcours sémantique
Concept classique en géographie, le terroir a donné lieu à de multiples définitions que nous ne présenterons pas en totalité. à partir d’une sélection raisonnée, l’objectif est plutôt de remettre en perspective ce concept évolutif en partant des actes des Journées rurales de la Commission de Géographie Rurale du CNFG de 1993 qui portaient sur « Fin et renouveau des terroirs » et réunis dans le n° 43 des Cahiers Nantais paru en janvier 1995.
