Resumen de Consumo de Jaras ("Cistus" sp) por ganado caprino lechero en régimen semiextensivo

Antonio Gustavo Gómez Castro, Manuel Sánchez Rodríguez, Eduardo Peinado Lucena, Clemente Mata Moreno, V. Domenech García, María Dolores Megías Rivas

• español

  A lo largo de un año, se estudia el consumo diario de tres especies de Cistus (ladanifer, albidus y salvifolius) por ganado caprino lechero explotado en régimen semiextensivo en la Sierra Norte de Sevilla. Mediante ecuaciones de regresión entre el peso y el diámetro del tallo, se obtiene el peso por bocado —empleando como variable independiente el diámetro del tallo en el punto de utilización (DPU)— que, combinado con el conteo de los bocados a lo largo de la jornada de pastoreo, permite cuantificar la ingestión diaria. Los brotes de C. albidus aportan hasta el 18,4 % de la materia seca ingerida durante el pastoreo en invierno y primera mitad de primavera, sin que sean utilizados flores y frutos de esta especie. Los brotes de C. ladanifer suponen el 12,3 % de la ingesta de primavera y el 28,2 %, principalmente las flores y frutos en formación, de la de verano (en cuyos dos primeros meses alcanza hasta el 45 %). Finalmente, C. salvifolius, de menos interés, aporta como máximo, en verano, un 4,1 % de la ingestión total en pastoreo, integrada fundamentalmente por flores y frutos. Como promedio de toda la estación de pastoreo, los Cistus aportan el 31,4 % de la materia seca ingerida

• English

  During 1985-86 grazing season, is studied the daily intake of three species of Cistus (C. albidus, C. landanifer and C. salvifolius), by a herd of milking goats belonging to ratial group Florida, allowed in semiextensive condition in the Sierra Norte of Sevilla (Spain).

  Using regression equations for twig weight-diameter relationships, the weight of a bite is calculated from valúes of, residual, stem diameter in the point of utilization (DPU). Daily number of bites allows calcúlate daily intake for each species.

  The evolution of daily intake of Cistus browse by grazing goats is analyzed. C. albidus, mainly vegetative growth, provides until 18.4 % of the dry matter ingested during winter and the beginning of spring; C. ladanifer, reachs in spring (vegetative growth) 12.3 % and in summer 28.2 % (45 % in the two first months) of total ingested (mainly flowers and gorwing fruits). Finally, C. salvifolius have less importance, since only (in summer) provides with 4.1 % (again flowers and fruits) of total intake.

  Mean valúes of the whole period studied shows that browse of Cistus provides with 31.4% of dry matter ingested. Lignification of fruits is the cause of acute decay in ingestión of these Cistus.