Granada, España
El cultivo de arbustos forrajeros del género Atriplex como posible juente de alimentos para la ganadería extensiva de zonas áridas, está siendo investigado entre otros países en España y Argentina. Se presentan datos sobre los contenidos estacionales en materia seca, materia orgánica, proteína, energía, fibra (FND, FAD y LAD) y digestibilidad «in vitro» de cuatro especies del género Atriplex: dos nativas de Australia, A. numularia y A. cynera —las que mejores resultados están dando bajo las condiciones del SE español—, y otras dos nativas de Argentina, A. undulata y A. lampa. Durante las cuatro estaciones del año, las especies de Atriplex analizadas muestran un contenido muy estable en materia orgánica, energía, proteína y digestibilidad de la materia seca, con valores medios anuales de 73 %, 3.570 cat/g, 17 % y 60 % respectivamente. Su contenido proteico en verano (14,5) es lo suficientemente elevado como para cubrir las necesidades en nitrógeno del ganado durante dicho período, época en la que normalmente se produce un déficit de proteína en el pasto seco de tipo herbáceo
The cultivation of fodder shrubs from the genus Atriplex is being tested in the arid marginal lands of SE Spain and Argentina as a potencial source of feed for extensive livestock grazing.
Data are presented on the seasonal contení in dry matter, organic matter, proíein, energy, fiber (FND, FAD, and LAD) and «in vilro» digeslibiliíy of four Atriplex, two native from Australia, A. nummularia and A. cynerea —the best performing under SE Spain condilions—, and two other native from Argentina, A. undulata and A. lampa.
During the four seasons of íhe year, the Atriplex species analised show a very stable contení in organic matter, energy, protein and digestibity of the dry matter, with yearly means of 73 %, 3.570 cal/g 17 % and 60 % respectively. Their protein content during summer (14,3 %) is high enough to cover the animal nitrogen requirements during such crilical period when there is a normal proíein shoríage in íhe dry naíive herbaceous vegetation.
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