The management of pastures for grazing

• Smetham, Michael L. ^[1]
  1. [1] Lincoln University

     Lincoln University

     Nueva Zelanda

     
• Localización: Pastos: Revista de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos, ISSN 0210-1270, Vol. 24, Nº. 1, 1994, págs. 5-30
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • El manejo de praderas en pastoreo
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• Resumen
  • español

    Se examina la investigación existente sobre el manejo de pastos, así como las posibles razones sobre la dificultad de aplicar en la práctica los resultados de esta investigación.

    Se proponen unas directrices para pastoreo continuo y rotacional, basadas en las características de la masa de la pradera. Se examinan las razones de las bajas producciones del sistema pasto-animal cuando la masa de hierba disponible es abundante y cuando es escasa. Se analiza la variación de la relación entre la masa de hierba y la productividad debida a diferencias estacionales del clima y del ciclo reproductivo de la hierba. Se dan los resultados de estudios recientes del efecto del intervalo y de la severidad del pastoreo sobre la producción, en pastoreo rotacional. Se hacen comparaciones entre la producción obtenida en pastoreo rotacional y en pastoreo continuo, teniendo en cuenta las dificultades de establecer estas comparaciones. La calidad del pasto se define en términos de materia verde y de materia muerta. Se examina la influencia del manejo en la consecución de distintos niveles de utilización y en el control del crecimiento reproductivo de la hierba.

    Se concluye que la cantidad de hoja presente en la masa de hierba tiene una gran influencia sobre la productividad de la pradera, y sobre su valor para alimentación animal.

    La presencia de material muerto puede interferir con la productividad de la hierba y. a su vez, reducir su calidad como alimento para los animales. Hay una fuerte interacción pasto-animal, consiguiéndose la máxima productividad cuando se alcanza un balance óptimo entre los dos componentes.

  • English

    Past research into pasture management is examined together with possible reasons for the difficulty ofputting the results of this research into practice. Guidelines are proposed, based on characteristics of the pasture canopy, for both continuous and rotational grazing. Reasons for the lower productivity of the pasture-grazing animal system at both high and low levéis of herbage mass are examined. Variation of the general relationship between herbage mass and productivity by seasonal differences of climate and grass reproduction is discussed. The results are given of recent studies of the effect of interval and severity of grazing on production under rotational grazing. Comparisons are made between herbage production obtained from continuous grazing and rotational grazing, and the difficulties inherant in this comparison are considered. Pasture quality is defined in terms of green leaf and dead material. The influence of management to obtain different levéis of utilisation, and to control grass reproductive growth is discussed.

    It is concluded that the amount of leaf present in pasture is of prime importance in determining the productivity of the canopy, and the valué of this for animal feeding. The presence of dead material can interfere with herbage productivity and also reduce the quality of the sward for animáis. Pastures and grazing animáis interact strongly, and máximum productivity depends on achieving the optimum balance between these two components