Algunos aspectos del desarrollo agropecuario andaluz

• Monserrat Recoder, Pedro ^[1]
  1. [1] Centro Pirenaico de Biología Experimental. C.S.I.C. Jaca (Huesca)
• Localización: Pastos: Revista de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos, ISSN 0210-1270, Vol. 7, Nº. 1, 1977, págs. 5-28
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Some regional aspects of husbandry improvement in "Andalucía" (Spain)
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    El presente estudio contiene cinco comunicaciones que se orientan hacia los problemas de la ganadería extensiva, serrana y de cultivos marginales.1. El cultivo de suelos no agrícolas erosiona y compacta el suelo que pierde su estructura grumosa. Dedico la primera comunicación al sistema ganadero como estructurador de suelos pobres.2. La necesidad de transformar, industrializar, productos vegetales bastos, de monte, con la economía máxima, hace que teorice sobre la explotación natural y los métodos para encauzar en unas empresas serranas estables. Insisto en el fomento de las heterogeneidades que facilitan dicha explotación conservadora de las estructuras básicas.3. La estabilización de los sistemas ganaderos serranos se logra fomentando todo tipo de capital estructural, diversidad que conviene cuidar; se insiste en la estructura cultural, la ganadera y de los árboles-seto, con pastos y suelos estructurados, migajosos. Además el técnico debe incorporarse al sistema rural ganadero.4. Las rutinas automatizan la gestión ganadera y reducen el esfuerzo adaptativo. Al planear los esquemas para un desarrollo rural, conviene utilizar a fondo esa fuerza enorme y desarrollarla con la rutinización de ideas científico-técnicas, en una tecnología rural adaptada y progresiva.5. Se intenta al final esbozar la planificación ganadera serrana, para encajarla en el desarrollo ganadero andaluz. Dicha promoción debe ser autóctona, impulsada por la riqueza natural de cada monte, más las ayudas en E.G.B. y el Bachillerato polivalente, con fincas modelo para enseñanza e investigación, que canalicen las inversiones y fijen técnicos en el ambiente rural.

  • English

    Aiong five short Communications, the author emphasizes the capital importance oí animal rearing, in order to maintain an irrigated and productive subtropical agriculture.

    Short com.

    Number 1, explains that under subtropical conditions, the summer trampling reduces the soil aeration and soil structure cam be preserved, together with a greater quantity of energy flowing inside the soil system.

    Number 2 establishes that for making stability, we must profit the natural diversification of "Sierras" in Andalucía. The recent forest homogenisation on heavy slopes results very dangerous.

    Number 3: The more stabilising factors of this natural capital are: evergreen oaks, maquis, hedges-grasslands, forage fields, animáis and, mainly, the regional human cultuire.

    Number 4 states that we need improve routimes, which are authomatic ways of manwork incorporated to the country culture. The "routinisation" of scientific ideas will be useful in the future.

    Finally, number 5 explains how animáis will be able to transform diversified regional productions (rural industry) and to profit cultural diversification of every country-man. This kind of possibilities are very high and, I thing, unexplored.

    Possibly, the best way for changing actively aaitudes and ideas of young people would be the creación of a farm mountain model (a real one) besides every rural school.