Produção e composição bromatológica do sorgo (sorghum bicolor) cultivado sob doses de nitrogênio

• Macedo, C.H.O. ^[1] ; Santos, E.M. ^[1] ; Da Silva, T.C. ^[2] ; De Andrade, A.P. ^[1] ; Da Silva, D.S. ^[1] ; Da Silva, A.P.G. ^[1] ; De Oliveira, J.S. ^[1]
  1. [1] Universidade Federal da Paraíba

     Universidade Federal da Paraíba

     Brasil

     
  2. [2] Universidade Federal de Viçosa

     Universidade Federal de Viçosa

     Brasil

     
• Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 61, Nº 234, 2012, págs. 209-216
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Production and chemical composition of sorghum (sorghum bicolor) grown under nitrogen levels
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• Resumen
  • português

    Objetivou-se avaliar a resposta produtiva e a composição bromatológica do sorgo híbrido BR 601 ao incremento da adubação nitrogenada. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados com cinco repetições. Os trata- mentos foram: 0, 50, 100, 150 e 200 kg/ha de N (sulfato de amônio). A produção variou de forma quadrática ao incremento da adubação nitro- genada, o ponto de máxima para a materia verde foi obtido com 143,19 kg de N/ha (37 996 kg/ha) e para matéria seca com 155,67 kg de N/ha (16 275 kg/ha). A produção de lâmina foliar e material morto na planta não diferiu entre os tratamentos.

    O percentual de colmo na planta diminuiu de forma quadrática até a dose de 100 kg/ha, o componente panícula aumentou de forma quadrática em 30,96%, o que explica que este componente foi o principal responsável pelo aumento na PMS. O percentual médio de matéria seca da planta variou de 34,84% no tratamento controle a 38,98% no tratamento com 200 kg de N/ha. Os teores de MM diminuíram (6,41 a 5,49%). O teor de PB incrementara linearmente com o aumento nas doses de adubo aplicadas, com variação no teor protéico de 4,99% a 6,23%, respectivamente nos tratamentos 0 e 200 kg de N/ha. Os teores de fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e hemicelulose não diferiram em função da adubação nitrogenada.

    A adubação nitrogenada aumenta a produção de matéria seca e panícula sem alterar os constituintes fibrosos da planta.

  • English

    This study evaluated the productive response and chemical composition of sorghum hybrid BR 601 to nitrogen fertilization. The experimental design was randomized blocks with five replications. The treatments were: 0, 50, 100, 150 and 200 kg N/ha (ammonium sulfate). There was a quadratic increase of yield with N fertilization, the higher value was obtained with 143.19 kg of N/ha for fresh matter (37996 kg/ha) and with 155.67 kg of N/ha for dry matter (16 275 kg/ha). The production of leaf and dead material at the plant did not differ between treatments. The percentage of stem in the plant decreased quadratically up to a dose of 100 kg/ha and the panicle component increased quadratically to 30,96%. So, this component was the main responsible for increase in DM yield. The average plant dry matter varied from 34.84% to 38.98% in the treatment with 200 kg N/ha. The levels of MM decreased (6.41 to 5.49%) and crude protein increased linearly (from 4.99% to 6.23%) with increasing doses of N. The levels of neutral detergent fiber, acid detergent fiber and hemicellulose did not differ in relation to nitrogen fertilization. The nitrogen increases the production of dry matter and panicle without changing the fiber constituents of the plant