Apuesta por las franquicias

• Autores: Mariola Castell
• Localización: Cambio 16, ISSN 0211-285X, Nº. 2217 (MAYO ), 2015, págs. 116-116
• Idioma: español
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• Resumen

  • El grupo de restaurantes se recupera con fuerza tras varios ejercicios en números rojos. La reinvención de la mítica empresa que agrupa a cadenas como VIPS o Ginos, pasa por una ambiciosa estrategia de expansión.