Potential use of winter green manure species for nitrogen recycling by ‘Niagara Rosada’ grapevines
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João R. Reis Júnior [1] ; Renato V. Botelho [1] ; Anderson R. Trevizam [1] ; Marcelo M. L. Müller [1] ; José A. Bendassolli [3] ; Adamo D. Rombolà [2]
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[1] Universidade Estadual do Centro-Oeste
Universidade Estadual do Centro-Oeste
Brasil
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[2] University of Bologna
University of Bologna
Bolonia, Italia
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[3] Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Piracicaba, São Paulo, (Brazil)
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- Localización: Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 29, Nº 2, 2014, págs. 44-52
- Idioma: inglés
- Títulos paralelos:
- Uso pontencial de espécies de adubos verdes de inverno para a reciclagem de nitrogênio por videiras ‘Niagara Rosada’
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Resumen
- português
Os adubos verdes constituem uma importante opção na reciclagem de nutrientes em sistemas de produção orgânicos. No entanto, os seus benefícios normalmente não são obtidos num curto prazo. Neste contexto, este estudo teve como objetivo determinar se o uso de culturas de cobertura durante o inverno pode contribuir para o fornecimento de azoto na primavera seguinte, no início do desenvolvimento de videiras jovens. As espécies tremoço branco (Lupinus albus), ervilha forrageira (Pisum arvense), ervilhaca comum (Vicia sativa), ervilhaca peluda (Vicia villosa), triticale (Triticale hexaploide), aveia (Avena sativa), azevém (Lollium multiflorum) e nabo forrageiro (Brassica rapa) foram cultivadas até o florescimento em vasos de 4 litros e marcados isotopicamente, usando sulfato de amônio enriquecido com 10% de átomos de 15N. Na primavera seguinte, videiras cv. Niagara Rosada (Vitis labrusca) enxertadas sobre dois diferentes porta-enxertos (IAC-572 ‘Jales’ e IAC 766 ‘Campinas’) foram plantadas em vasos de 14 L onde foi aplicado superficialmente, uma de cinco diferentes fontes de N. As espécies de adubos verdes utilizadas como fontes de N foram a ervilha forrageira (Pisum arvense), a ervilhaca comum (Vicia sativa), a ervilhaca peluda (Vicia villosa) e a aveia (Avena sativa). A superfície do solo foi coberta com o material seco das espécies de adubos verde (3 g matéria seca vaso-1) ou adubado com sulfato de amônio enriquecido a 2% com átomos de 15N. Os resultados demostraram que as plantas de aveia branca apresentaram um maior teor de material seca (11.68 g vaso-1). As espécies ervilha forrageira, ervilhaca peluda e ervilhaca comum apresentaram as menores relações C/N, com valores de 16, 16 e 18, respetivamente. A ervilhaca peluda foi a mais eficiente (255.1 mg vaso-1) para o acúmulo de N e a aveia branca apresentou a maior absorção de N como adubo mineral. A absorção e a acumulação de N pelas videiras ‘Niagara Rosada’ variaram em função da fonte de N e do porta-enxerto. O fertilizante mineral originou a maior N acumulação nas videiras, seguido pelas espécies leguminosas e posteriormente pela aveia branca. Videiras enxertadas sobre o porta-enxerto IAC-572 ‘Jales’ acumularam maiores quantidades de N do que aquelas enxertadas sobre o IAC-766 ‘Campinas’, possivelmente pelo seu maior vigor e, consequentemente, melhor exploração do solo pelas raízes. Independentemente do porta-enxerto, entre as espécies de adubos verdes, o N proveniente da ervilha forrageira foi o mais reaproveitado pelas videiras cv. Niagara Rosada, atingindo 30.8%, enquanto que a ervilhaca comum 23.1%, a ervilhaca peluda 19.0%, e a aveia branca 5.2%.
- English
Green manures have become an important option for recycling nutrients in organic cropping. However, its benefits are often not obtained in the short term. In this context, the study aimed to determine whether the use of cover crops during winter can contribute to N provision in the following spring, in the beginning of the growth of young grapevines. The winter green manure species white lupin (Lupinus albus), forage pea (Pisum arvense), common vetch (Vicia sativa), hairy vetch (Vicia villosa), triticale (Triticale hexaploide), oat (Avena sativa), ryegrass (Lollium multiflorum) and forage turnip (Brassica rapa) were grown until flowering in 4 L pots and fertilized with ammonium sulfate enriched at 10% with 15N atoms. In the following spring, grapevines cv. Niagara Rosada (Vitis labrusca) grafted on two different rootstocks (IAC-572 ‘Jales’ and IAC 766 ‘Campinas’) were planted in 14 L pots where it was superficially applied one of the five different sources of N. The green manure species employed as N source were forage pea (Pisum arvense), common vetch (Vicia sativa), hairy vetch (Vicia villosa) and oat (Avena sativa). The soil surface was covered with the dry matter from the green manure species (3g dry matter pot-1) or fertilized with ammonium sulfate enriched at 2% with 15N atoms. The results demonstrated that the oat plants showed the highest dry matter content (11.68 g pot-1). The species forage pea, hairy vetch and common vetch had the lowest C/N ratios, with values of 16, 16 and 18, respectively. Hairy vetch was the most efficient (255.1 mg pot-1) for the accumulation of N and oat plants showed the highest N uptake from the mineral fertilizer. The N uptake and accumulation by the ‘Niagara Rosada’ grapevines varied according to N source and rootstock. Grapevines accumulated N in higher amounts from mineral fertilizer, followed by the N from leguminous species and then lower quantities from the oat plants. Grapevines grafted on the IAC-572 ‘Jales’ rootstock accumulated higher amounts of N than those grafted on IAC-766 ‘Campinas’, probably due its higher vigor and, consequently, better soil exploration by the roots. Despite of the rootstock, between the green manure species, the N from forage peas was the most recovered by the grapevines cv. Niagara Rosada, attaining 30.8%, while common vetch 23.1%, hairy vetch 19.0%, and oat only 5.2%.
- português
