Vías para enfrentar la contaminación por residuales líquidos en la industria azucarera
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Zenaida Herrera Rodríguez [1] ; Ana Margarita Contreras Moya [1] ; Lourdes Martínez Mederos [1] ; Elena Rosa Domínguez [1]
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[1] Universidad Central
Universidad Central
Hospital, Costa Rica
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- Localización: Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 59, Nº. 499, 2002, págs. 257-261
- Idioma: español
- Títulos paralelos:
- Camins per a lluitar contra la contaminació en la indústria sucrera
- Ways to cope the contamination of the liquid wastes in the sugar industry
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Resumen
- español
El presente trabajo aborda la problemática de la contaminación ambiental por residuales líquidos en la Industria Azucarera. Para la solución de la misma se plantea la aplicación del Análisis Complejo de Procesos (ACP), desarrollándose diagramas Heurísticos que ofrecen metodologías generales para el análisis de esta situación y los métodos de tratamiento a emplear, particularizándose en los tratamientos físico-químico de coagulación floculación. Se aplica dicho tratamiento en las aguas residuales de una refinería de azúcar, proponiéndose un agente no convencional como coagulante y se determinan los rangos de concentración y pH más adecuados para la operación.
- català
Aquest article aborda el problema de la contaminació ambiental per residus líquids a la indústria sucrera. Per solucionar-ho, es proposa l'aplicació de l'Anàlisi de Processos Complexos (CPA), desenvolupant diagrames heurístics que ofereixen metodologies generals per analitzar aquesta situació i els mètodes de tractament que cal emprar, centrant-se específicament en els tractaments fisicoquímics de coagulació i floculació. Aquest tractament s'aplica a les aigües residuals d'una refineria de sucre, proposant un coagulant no convencional i determinant els rangs de concentració i pH més adequats per al funcionament.
- English
This paper addresses the problem of environmental pollution from liquid waste in the sugar industry. To solve this problem, the application of Complex Process Analysis (CPA) is proposed, developing heuristic diagrams that offer general methodologies for analyzing this situation and the treatment methods to be employed, focusing specifically on the physicochemical treatments of coagulation and flocculation. This treatment is applied to the wastewater of a sugar refinery, proposing an unconventional coagulant and determining the most suitable concentration and pH ranges for its operation.
- español
