Cromatografía de gases–espectrometría de masas de compuestos fitobioactivos del aceite esencial de Satureja incana

• Ricaldi Sarapura, Joseph ^[1] ; Martínez Martínez, Alejandro ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional del Centro del Perú

     Universidad Nacional del Centro del Perú

     El Tambo, Perú

     
• Localización: Apuntes de Ciencia & Sociedad, ISSN 2225-5141, ISSN-e 2225-515X, Vol. 4, Nº. 2, 2014
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Chromatography by gas-spectrometry mass of Satureja Incana´s essential oil fitobioactives compounds
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  • español

    Objetivos: Analizar la composición de fitobioactivos del aceite esencial de Satureja incana por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS, por sus siglas en inglés); y determinar rendimiento extractivo y características físico-químicas del aceite esencial de Satureja incana. Métodos: Se colectó ramas tiernas en estado de floración, con cortes de 20-35 cm, ubicación de recolecta a una altitud 2 682 msnm; distrito de Palca, provincia Tarma, región Junín. Extracción: equipo extractor de acero inoxidable, tiempo 1 hora. Caracterización físico-química: Norma Técnica Peruana. Análisis GC-SM: gas helio flujo 20 ml.min-1, inyección de 0,2 μl de aceite esencial, configuración térmica en gradiente. Resultados: El rendimiento de extracción fue 0,49 base seca con densidad relativa 0,9816; índice de refracción 1,4879 e índice de acidez 1,9860; y la composición fitoquímica: predomina concentración sesquiterpenica 66,37 % y monoterpenos 30,07 %; siendo los compuestos mayoritarios: germacreno D 25,91 %, β cariofileno 22,10 %, α-ocimeno 12,62 %, 4(8)-p-mentona 6,73 %, humuleno 3,95 %, cariofileno óxido 3,08 %, limoneno 2,44 %; y minoritarios: β-bourbeneno 1,95 %, β-ocimeno 1,78 %, espatulenol 1,66 %, β-linalol 1,64 %, dlisopulegol 1,66 %, α-cubebeno 1,51 %, δ-Cadineno 0,89 %, α-pineno 0,45 %, β-pineno 0,52 %. Conclusiones: La presencia de algunos compuestos químicos respalda su uso etnofitofarmacobotánico. Presenta potencial característica para utilizarlo en formulaciones para plaguicidas debido a la presencia de germacreno D en alta concentración.

  • English

    Objectives: To analyze the Satureja Incana´s essential oil fitobioactives compounds by gas chromatography–mass spectrometry (GC-MS); and to determine the extractive yield and Satureja Incana´s essential oil physico-chemical characteristics. Methods: Young branches in bloom were collected, with cuts of 20-35 cm, collects location at an altitude of 2682 msl; Palca district, Tarma province, Junín region. Extraction: stainless steel extractor machine, time 1 hour. Physicochemical characterization: Peruvian Technique Norm. GC-MS analysis: helium gas flow 20 ml.min-1, essential oil injection of 0,2 ul, gradient thermal configuration. Results: The extraction yield was 0,49 dry basis with relative density 0,9816; refractive index of 1,4879 and acid index of 1,9860; and the phytochemical composition: mainly 66,37 % sesquiterpene and 30,07 % monoterpenes concentration; being the main compounds: germacrene D 25,91 %, β cariofilene 22,10 %, α-ocimene 12,62 %, 4(8)-p-mentone 6,73 %, humulene 3,95 %, oxide caryophyllene 3,08 %, limonene 2,44 %; and minority: ß bourbeneno 1,95 %, β-ocimene 1,78 %, espatulenol 1,66 %, β-linalool 1,64 %, dlisopulegol 1,66 %, α-cubebeno 1,51 %, δ-Cadinene 0,89 %, α - pinene 0,45 %, β-pinene 0,52 %. Conclusions: some compound chemical’s bioactive identified would provide proof for his use etnophytopharmacobotanical. Present characteristic potential to utilize in formulations so as to pesticides due to germacreno D’s presence in high concentration to it.