Las escrituras especulares del apetito de América: episodios caníbales en la Crónica de Indias

• Autores: Celia de Aldama Ordóñez
• Localización: Sobremesas literarias: en torno a la gastronomía en las letras hispánicas / coord. por Jesús Murillo Sagredo, Laura Peña García, 2015, ISBN 978-84-16345-45-8, págs. 227-236
• Idioma: español
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