Genomics and transcriptomics haracterisation of genes expressed during postharvest at 4ºC by the edible basidiomycete Pleurotus ostreatus

• Autores: José L. Ramírez, José Antonio Oguiza
• Localización: International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 14, Nº. 2, 2011, pág. 111
• Idioma: inglés
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