Formación, crisis y reorientaciones de la vitivinicultura en Mendoza y San Juan, 1970-2000: Aportes para el estudio del sector en la Argentina

• Autores: Rodolfo A. Richard-Jorba
• Localización: Boletín Geográfico, ISSN 0326-1735, ISSN-e 2313-903X, Nº. 28, 2006 (Ejemplar dedicado a: Boletín Geográfico), págs. 79-122
• Idioma: español
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• Resumen

  • Las actuales provincias de Mendoza y San Juan, localizadas en el árido centro-oeste argentino, llevan a cabo sus actividades económicas principales en grandesoasis de regadío, pequeñas porciones del territorio, en las cuales se concentra más del 95% de la población. A lo largo de su historia los productos de sus viñedos fueron dotándolas de una clara identidad hasta conformar lo que hoy conocemos como la gran Región Vitivinícola Argentina.