Acondicionamiento de local para pastelería

• Autores: Tomás Amat Rueda, Pablo Belda
• Localización: On diseño, ISSN 1695-2308, Nº. 307, 2009, págs. 104-107
• Idioma: español
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• Resumen

  • El espacio forma parte del restaurante de la Paninoteca de Sergi Arola, y viene condicionado por las características tipológicas del local que pretende marcar las diferencias con otros modelos de establecimientos de carácter similar.