Resumen de Tecnologías de tratamiento de purines de cerdo

Xavier Flotats Ripoll, Jordi Palatsi Civit

• Como cualquier otra actividad industrial de transformación, la ganadería actúa sobre el entorno con grados diferentes de intensidad. No escapa a aquello que caracteriza al metabolismo industrial: consume materia y energía, y produce unos bienes y residuos. Y como cualquier otra actividad industrial, deben dotarse los mecanismos para internalizar los costes que la gestión de estos residuos conlleva. Como cualquier otra actividad industrial de transformación, la ganadería actúa sobre el entorno con grados diferentes de intensidad. No escapa a aquello que caracteriza al metabolismo industrial: consume materia y energía, y produce unos bienes y residuos. Y como cualquier otra actividad industrial, deben dotarse los mecanismos para internalizar los costes que la gestión de estos residuos conlleva.