Respuestas a una demanda: Desarrollo de una estrategia de intervención a partir de la evaluación de los menús de las escuelas infantiles

• Autores: R. Peyro Vilaplana, J.J Ribes Romero
• Localización: Educación para la salud: experiencias e investigaciones en el campo comunitario, social y escolar / Juan Agustín Morón Marchena (dir.), 1988, ISBN 84-920852-7-4, págs. 188-195
• Idioma: español
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