Utilisation des produits phytosanitaires en Suisse de 2009 à 2012

• Autores: Laura de Baan, Simon Spycher, Otto Daniel
• Localización: Recherche agronomique suisse, ISSN 1663-7917, Vol. 6, Nº. 2, 2015, págs. 48-55
• Idioma: francés
• Títulos paralelos:
  • Use of plant-protection products in Switzerland from 2009 to 2012
  • Uso di prodotti fitosanitari in Svizzera dal 2009 al 2012
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • français

    L'utilisation de produits phytosanitaires (PPS) en Suisse est recensée depuis 2009 d'après les enregistrements faits par quelque 300 exploitants dans leur carnet des champs. A partir de cette base de données, on calcule la fréquence des utilisations, les quantités utilisées et les PPS choisis. Au cours de la période de l'étude, de 2009 à 2012, il a été utilisé plus de PPS et plus fréquemment en cultures fruitières, sur vigne, pomme de terre et betterave sucrière que sur maïs, blé et colza. Il existe donc de grandes différences dans l'utilisation de PPS selon les cultures.

    Dans de nombreuses cultures, les fongicides dominent mais les matières actives utilisées diffèrent d'une culture à l'autre. Durant les quatre années étudiées, le choix des matières actives principales pour chaque culture concernée a peu évolué. Les insecticides en cultures de colza font cependant exception;

    on utilise moins de pyréthrinoïdes à cause des problèmes de résistance. On constate une grande variabilité dans l'utilisation de PPS sur différentes parcelles d'une même culture. Des recherches plus approfondies sur les causes de cette variabilité pourraient mettre en évidence des stratégies de réduction des applications de PPS. Parallèlement à la présentation des chiffres-clés se rapportant à l'utilisation des PPS, le développement d'un indicateur qui tient compte de l'écotoxicité et de la dégradabilité des matières actives utilisées pour quantifier l'impact de leur utilisation sur l'environnement est en cours.

  • italiano

    Dal 2009 l'uso di prodotti fitosanitari (PFS) in Svizzera viene rilevato ogni anno sulla base delle annotazioni nei libretti dei campi di circa 300 aziende dalle quali si evincono la frequenza, la quantità e la tipologia dei PFS utilizzati. Nel periodo analizzato, dal 2009 al 2012, nelle colture frutticole, nella vite, nelle patate e nella barbabietola da zucchero i PFS sono stati impiegati in quantità più elevate e con maggiore frequenza rispetto alle colture campicole, quali mais, frumento e colza. In altre parole, vi sono state grandi differenze nell'uso dei PFS tra le colture. In molte colture i fungicidi sono stati i PFS più utilizzati, ma con principi attivi diversi dall'una all'altra.

    Nell'arco dei quattro anni non si sono registrate grandi variazioni nella scelta dei principi attivi principali all'interno di una stessa coltura, fatta eccezione per gli insetticidi destinati alla colza, dove a causa di problemi di resistenza sono stati impiegati meno piretroidi.

    L'uso di PFS è risultato molto variabile tra campi della stessa coltura. Analisi approfondite delle cause di tale variabilità potrebbero fornire indicazioni su possibili strategie di riduzione dei PFS. Parallelamente alle cifre chiave qui presentate sullo sviluppo dell'uso dei PFS, viene elaborato un indicatore che considera l'ecotossicità e la degradabilità dei principi attivi, e consente quindi di valutare la rilevanza ambientale dell'uso dei PFS.

  • English

    Since 2009, the use of plant-protection products (PPP’s) in Switzerland has been recorded annually with the help of the field records of around 300 farms. From these records, we have calculated which PPP’s are applied and in what frequency and quantity. In the period of the study, 2009 to 2012, more PPP’s were used more frequently in orchards, vineyards, potato and sugar-beet crops than in field crops such as maize, wheat and oilseed rape – i.e. there were major differences in PPP use between the different crops. Fungicides dominated PPP use in many crops, although the active fungicidal substances used varied from crop to crop. The choice of main active substances did not change significantly over the four years within the individual crops. An exception to this were the insecticides applied to the oilseed rape crop, where fewer pyrethroids were used owing to resistance problems. There was significant variability in PPP use between different plots of the same crop. In-depth investigations of the causes of this variability could indicate possible PPP reduction strategies. In parallel to the key figures on PPP usage trends presented here, an indicator is being developed which takes into account the ecotoxicity and degradability of the active substances used, thereby permitting an environmental impact assessment of the use of the PPP.