Características de la zona productora de chacolí en Burgos

• Autores: María Teresa Sáenz de Buruaga, J. A. Salinas López, Miguel Lara Benítez, María Angeles Pérez Izquierdo, María Elvira Ocete Rubio, Rafael Ocete Rubio
• Localización: Paisajes y patrimonio cultural del vino y de otras bebidas psicotrópicas: Requena, Valencia, España, del 12 al 15 abril de 2011 / coord. por Asunción Martínez Valle, 2013, ISBN 978-84-95340-15-3, págs. 289-296
• Idioma: español
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