Cahier scientifique. Diminution de la teneur en alcool des vins: Nouvelles pratiques oenologiques et premiers résultats en Aquitaine

• Autores: Emmanuel Vinsonneau, Cécile Spagnesi, Philippe Cottereau
• Localización: Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 257, 2013, págs. 14-27
• Idioma: francés
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