Courte communication: Mesure de l'azote basique volatil total (A.B.V.T.) lors de pollution à l'abattoir de carcasses de viandes par le gaz ammoniac

• Autores: R. Bonne, C. Altéza, D. Guérin, L. Marestang
• Localización: Le Point vétérinaire: revue d'enseignement post-universitaie et de formation permanente, ISSN 0335-4997, Vol. 24, Nº. 150, 1993 (Ejemplar dedicado a: Vétérinaire, animal et environnement), págs. 93-94
• Idioma: francés
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