Las etiquetas de calidad agroalimentarias como herramientas de gobernabilidad y desarrollo territorial: los casos del queso de oveja merina de Grazalema y la carne de cordero de Texel

• Autores: Ignacio L. Moreno, Alberto Pérez Chueca
• Localización: Inguruak: Soziologia eta zientzia politikoaren euskal aldizkaria = Revista vasca de sociología y ciencia política, ISSN 0214-7912, Nº 57-58, 2014, págs. 2106-2118
• Idioma: español
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