México
Se evaluó el efecto de la desnutrición sobre los parámetros hemáticos en tres especies de peces de agua dulce, Ictalurus punctatus, Morone saxatilis y Micropterus salmoides. Los parámetros hemáticos analizados fueron: Microhematocrito (Ht), Hemoglobina (Hb), Proteína Total del Plasma (PTP), y Recuento diferencial de leucocitos. Además se analizó el comportamiento del polígono de frecuencia de la longitud mayor de los eritrocitos. Se consideraron dos niveles de desnutrición: moderada (15 días) y severa (100 días). Para el Ht y el Recuento diferencial de leucocitos se realizó por el método estándar, la hemoglobina por medio de hemoglobinometro, y PTP por método gravimétrico con el uso de un refractómetro. Los resultados de Ht y Hb se incrementaron en la desnutrición moderada en I. punctatus y M. salmoides, mientras que en M. saxatilis decrecen, PTP decrece en I. punctatus y M. salmoides pero en M. saxatilis se incrementa, los trombocitos se incrementan y el tamaño de los eritrocitos decrece en las tres especies indicado por el polígono de frecuencia. En la desnutrición severa para I. punctatus, M. saxatilis y M. salmoides, Ht y Hb decrecen, PTP y trombocitos se incrementa, y la población de los eritrocito es heterogénea en tamaño en las tres especies. Concluyendo que los parámetros hematológicos más sensibles son Ht, Hb, PTP y Polígono de frecuencia que varían desde estadios temprano de la desnutrición y por su fácil interpretación es factible su aplicación tanto en la Acuacultura como para conocer el grado de desnutrición de los peces en el medio ambiente natural.
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