Evaluación de la producción de gases en la fermentación acetobutílica

• Autores: Alberto Duarte Torres, John F. Alarcón Granobles, Edgar R. Piñeros Forero
• Localización: Ingeniería e Investigación, ISSN-e 2248-8723, ISSN 0120-5609, Nº. 31, 1995, págs. 62-71
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Resumen

  • Los costos crecientes de las materias primas provenientes del petróleo, base de los procesos de síntesis de acetona y butanol, han originado un renovado interés por los procesos fermentativos. Estos procesos dejaron de aplicarse en 1930 por sus desfavorables condiciones económicas en comparación con los procesos sintéticos.