Sistema de monitorización semiautomática para la determinación de la calidad de la uva basado en biosensórica

• Autores: Cecilia Corcostegui, Arrate Jaureguibeitia, Sandra Salleres
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 457, 2014, págs. 41-43
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)