Aptitud productiva de la oveja gallega

• Autores: José Antonio López Fernández
• Localización: Avances en alimentación y mejora animal., ISSN 0005-1896, Vol. 24, Nº. 2, 1983, págs. 75-77
• Idioma: español
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• Resumen

  • La oveja Gallega, de prolificidad y fertilidad elevadas, supone para sus propietarios un complemento significativo a su principal actividad agropecuaria (ganado vacuno, granjas avícolas o porcinas, explotaciones agrícolas, etc.) mediante la producción de corderos recentales cuyo destete coincide con el sacrificio, y que son muy cotizados en el mercado regional de carnes. Mediante una serie de determinaciones efectuadas en granja y en matadero se pretende conocer los resultados de crianza de los corderos, con posibilidad de orientar una parte de la producción hacia el tipo lechal, y la producción de carne de los mismos.