'Fan' and 'Tsai': Instracommunity Variation in Plant-Based Flood Consumption at the Market Street Chinatown, San Jose, California

• Autores: Linda Scott Cummings, Barbara L. Voss, Connie Young Yu
• Localización: Historical Archaeology, ISSN 0440-9213, Vol. 48, Nº. 2, 2014, págs. 143-172
• Idioma: inglés
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