Metodología para la determinación de residuos de plaguicidas organofosforados en leche de consumo nacional mediante cromatografía de gases y extracción en fase sólida

• Autores: Eric Romero Blanco, Humberto Meza Núñez, Vanessa Poveda Calvo
• Localización: Tecnología en Marcha, ISSN 0379-3982, ISSN-e 2215-3241, Vol. 18, Nº. 2, 2005, págs. 103-106
• Idioma: español
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• Resumen

  • Se desarrolló un nuevo método orientado a la detección y cuantificación de 15 plaguicidas organofosforados en muestras de leche cruda para consumonacional. Se utilizó un cromatógrafo de gases equipado con columna capilarde polidimetilsiloxano y detector NPD, en combinación con la técnica deextracción en fase sólida (SPE) para el proceso de limpieza de la muestra y extracción de los plaguicidas. Se obtuvieron porcentajes de recuperacióncercanos al 100% y límites de detección inferiores a 20 μg/L para 13 de los organofosforados analizados. El método en general presentó importantes ventajas en comparación con metodologías convencionales de extracción líquido-líquido.