Prédiction de la charge des pommiers

• Autores: Simon Schweizer, Lena Neumann, Peter Braun, Sonja Kuttnig, Daniel Baumgartner, Albert Widmer
• Localización: Recherche agronomique suisse, ISSN 1663-7917, Vol. 5, Nº. 10, 2014, págs. 422-429
• Idioma: francés
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  • L�éclaircissage est l�un des procédés culturaux les plus importants en arboriculture. Un bon rendement et une bonne qualité ne perdurent que si le nombre de fruits par arbre correspond à la charge optimale. Différents facteurs ont une influence sur la charge, qui peut être contrôlée par des mesures d�éclaircissage Cependant, l�intensité de l�éclaircissage est difficile à évaluer étant donné qu�il doit être effectué avant que la chute physiologique des fruits du début de l�été ne soit terminée. Trois méthodes de prédiction précoce de la charge ont été développées, adaptées et évaluées sur des vergers en Suisse, Allemagne, Autriche et Italie: la mesure de la croissance du fruit selon D. W. Greene, la détermination des composants du fruit par spectroscopie proche infrarouge et la modélisation du bilan d�hydrates de carbone (MaluSim). Les résultats ont montré que la chute des fruits n�était pas déterminée à un moment précis mais qu�elle pouvait être induite à plusieurs reprises. C�est pourquoi la qualité et la fiabilité des prévisions étaient encore insuffisantes pour pouvoir l�appliquer dans la pratique. Toutefois l�estimation de l�efficacité de l�éclaircissage chimique au moyen du bilan d�hydrates de carbone MaluSim pourrait s�avérer prometteuse. Le dosage du traitement pourrait être adapté de façon précise aux conditions