Crecimiento agrario en España y cambios en la oferta alimentaria, 1900-1933

• Autores: Manuel González de Molina, David Soto Fernández, Eduardo Aguilera Fernández, Juan Infante-Amate
• Localización: Historia social, ISSN 0214-2570, ISSN-e 3020-6286, Nº 80, 2014 (Ejemplar dedicado a: Ciudades , salud y alimentación en España (ss.XIX-XX)), págs. 157-183
• Idioma: español
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