De aqua salsa moiarum: Origine ed evoluzione della manifattura del sale volterrano nel medioevo (secoli XI-XIV)

• Autores: Stefano Filaroni
• Localización: Bollettino Storico Pisano, ISSN 0391-1780, Nº. 79, 2010, págs. 3-128
• Idioma: italiano
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