Evaluación de la concentración de oxitetraciclina en tejidos de camarón suministrada a través de nauplios de "Artemia" y de un baño medicado.

• Roque, A. ^{[1] [2]} ; Cuenca, C. ^[1] ; Espinosa, A. ^[1] ; Bermúdez, C. ^[1] ; Bolan, C. ^[1] ; Gómez-Gil, B. ^[1]
  1. [1] Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo

     Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo

     México

     
  2. [2] Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries

     Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries

     Barcelona, España

     
• Localización: Ciencias marinas, ISSN 0185-3880, ISSN-e 2395-9053, Vol. 30, Nº 1, 2 (MAR / En revista n. 1B), 2004, págs. 219-226
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Evaluation of oxytetracycline concentration in shrimp postlarval tissues offered through "Artemia" nauplii and medicated bath.
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• Resumen
  • español

    En México, la oxitetraciclina es comúnmente aplicada en los sistemas de cultivo larvario de camarón para controlar problemas bacterianos. Sin embargo, no se sabe cuánta oxitetraciclina es incorporada por los camarones. El objetivo del presente estudio fue medir los niveles de oxitetraciclina incorporados por postlarvas de Litopenaeus vannamei, ofrecida por dos rutas diferentes, bioencapsulada en nauplios de Artemia franciscana y aplicada directamente en agua de mar. Se hicieron cinco tratamientos: Postlarvas medicadas a través de un baño convencional (20 ppm) y alimentadas con nauplios de Artemia (BAÑO), postlarvas alimentadas con nauplios de Artemia enriquecida con oxitetraciclina (19 mg comida¯¹) y Rich ®, una mezcla comercial de lípidos (R-OTC), postlarvas alimentadas con nauplios de Artemia enriquecida con oxitetraciclina (19 mg comida¯¹) (OTC), postlarvas alimentadas con nauplios de Artemia enriquecida con Rich ® (RICH) y postlarvas alimentadas con nauplios de Artemia (control). Los tratamientos se aplicaron por 7 días y diariamente se muestrearon postlarvas de todos los tratamientos para medir los niveles de oxitetraciclina incorporados usando cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). La más alta incorporación de oxitetraciclina en los camarones fue con el tratamiento BAÑO. Los valores no variaron mucho día con día ni entre tratamientos. El Rich ® mejoró la cantidad de oxitetraciclina incorporada por los camarones. El día 7 las concentraciones de oxitetraciclina medidas en los diferentes tratmientos fueron: OTC, 5.77 ± 0.6 μg g¯¹; R-OTC, 18.98 ± 2.8 μg g¯¹; y BAÑO, 26.3 ± 8.1 μg g¯¹ de extracto de camarón. Se recomienda ofrecer al menos 4 veces la concentración mínima inhibitoria (CMI), para lograr concentraciones terapéuticas en los organismos a ser tratados. Los resultados del análisis cromatográfico en el cuerpo de los camarones mostraron que se alcanzaba 0.15 de la CMI (303.98 μg mL ¯¹) reportada y para el tratamiento más alto. La oxitetraciclina es hidrosoluble y posiblemente su bioencapsulación, para lograr valores terapéuticos, no sea posible. En cuanto al baño medicado, se requiere una concentración más alta para lograr valores terapéuticos en los tejidos de camarón.

  • English

    In Mexico, oxytetracycline is commonly applied to shrimp larval rearing systems to control bacterial problems; however, it is not known how much oxytetracycline is incorporated by the shrimp. The present study aimed to measure the levels of oxytetracycline incorporated by Litopenaeus vannamei shrimp postlarvae offered by two different administration routes: bioencapsulated in Artemia franciscana nauplii and applied directly in the seawater. Five treatments were used: postlarvae medicated through conventional bath (20 ppt) and fed Artemia nauplii (BATH), postlarvae fed Artemia nauplii enriched with oxytetracycline (19 mg meal¯¹) and Rich ®, a commercial lipid mix (R-OTC), postlarvae fed Artemia nauplii enriched with oxytetracycline (19 mg meal¯¹) (OTC), postlarvae fed Artemia nauplii enriched with Rich ® (RICH), and postlarvae fed with Artemia nauplii (control). Treatments were applied for seven days and postlarvae from each treatment were sampled daily to measure the levels of oxytetracycline incorporated through high performance liquid chromatography (HPLC). Higher incorporation of oxytetracycline in the shrimp was found in the BATH treatment. Values did not vary much among days within the treatments. Rich ® improved the amount of oxytetracycline incorporated by the shrimp. By day 7, the mean antibiotic determinations were as follows: OTC, 5.77 ± 0.6 μg g¯¹; Rich ® + OTC, 18.98 ± 2.8 μg g¯¹; and BATH, 26.3 ± 8.1 μg g¯¹ of shrimp extract. An antibiotic dose of 4 times the minimum inhibitory concentration (MIC) is recommended in order to achieve therapeutic doses in the organisms to be treated. The results from the chromatography analysis on the shrimp body showed that only 0.15 of the MIC (303.98 μg mL¯¹) reported was in fact detected in the shrimp in the highest treatment. Oxytetracycline is water-soluble, and perhaps its bioencapsulation for treatment purposes is not feasible. As for the medicated bath, a higher concentration is required to achieve a therapeutic dose in the shrimp tissues.