Evaluación del cumplimiento de la orden que regula la elaboración de mayonesa en la zona de salud Nº 15 de La Rioja

• Autores: Máximo Fraile, Ana Rosa Barrio Cadiñanos
• Localización: Boletín epidemiológico de La Rioja, ISSN 2386-5482, ISSN-e 2386-5504, Nº. 65 (Julio), 1993, págs. 367-373
• Idioma: español
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