Resumen de Pacientes con fibrosis quística atendidos por un programa de la terapia nutricional enteraldomiciliario. Evaluación del uso de suplementos, estado nutricional y clínico de los pacientes colonizados y no colonizados con P. aeruginosa
Adriana Haack, Maria Rita Garbi Novaes
Objetivo: Evaluar el uso de suplementos dietéticos utilizados en el consumo de alimentos, el perfil nutricional y clínico, la bioquímica de los pacientes colonizados y no colonizados con Pseudomonas aeruginosa participantes de un programa nutricional enteral domiciliario.
Material y métodos: Estudio observacional, analítico, realizado con 47pacientes, 2-19 años. La insuficiencia nutricional fue clasificada con déficit nutricional, y aquellos con estado nutricional adecuado y en riesgo como sin déficit nutricional según el Consenso Internacional Americano. La espirometría fue realizada con punto de corte de 80%. La terapia de reemplazo de enzima pancreática y la suplementación nutricional fueron registradas.
Resultados: En la asociación entre el uso de suplementos nutricionales y los pacientes con fibrosisquística sin déficit nutricional, se encontró que la proporción de pacientes que toman suplementos fue estadísticamente menor que entre los no usuarios, según el Consenso Americano (p = 0.0098). La variable de estado nutricional se asoció significativamente con los tipos de suplementos dietéticos y con la frecuencia de suplementación (p = 0.0445y p = 0.0266, respectivamente). No se encontró correlación entre las variables: estado nutricional y colonización por Pseudomonas aeruginosa en el consenso (p = 0.2355).
Discusión: Programas de atención domiciliaria que prestan asistencia nutricional, clínica y seguimiento nutricional de pacientes crónicos (como los pacientes con fibrosis quística) deben fomentarse en los países de América Latina a fin de que la enfermedad pueda ser tratada con eficacia, con reducción de la morbilidad y cuadros de exacerbación de la enfermedad.
