Identification of microbial contaminants present during the curing of honeybush tea (Cyclopia)

• Autores: Trevor J Britz, Elizabeth Joubert, Jaco Du Toit
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 79, Nº 14, 1999, págs. 2040-2044
• Idioma: inglés
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