Reciclo de células de Zymomonas mobilis em sistema com membranas de microfiltraçao
- Autores: Paola F. Forest, Mônica Girardi, Venina dos Santos, Carlos Bergman, Mara Zeni, Eloane Malvessi
- Localización: Revista Iberoamericana de Polímeros, ISSN 1988-4206, ISSN-e 0121-6651, Vol. 15, Nº. 4, 2014, págs. 229-239
- Idioma: portugués
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Resumen
Para aumentar o rendimento em biomassa e etanol por Zymomonas mobilis, tem sido relatado o emprego de técnicas de reciclo celular, com destaque para a utilização de membranas de microfiltração. O reciclo de células foi avaliado em sistemas de membranas cerâmica e poliméricas (fibras ocas). Z. mobilis foi cultivada em reator de 0,5 litros e, ao final da batelada, o caldo fermentado foi introduzido nas membranas de microfiltração até seu esgotamento. Posteriormente, a biomassa foi re¿circulada pelo reator, iniciando nova fermentação. O incremento médio de 38% na concentração celular foi atingido com o uso de membrana cerâmica e, por outro lado, devido à dificuldade de reciclo total, foi observada a queda, em termos de biomassa, com uso de membrana de fibras ocas. Consequentemente, a maior conversão de substratos em células e em etanol foi atingida com membrana cerâmica, 0,045 e 0,47 respectivamente, sendo então, nas condições testadas, a alternativa mais indicada para este propósito.
