La industria transformadora de la pesca en Lekeitio. La era de los cambios (1800-1936)

• Autores: Luis Javier Escudero Domínguez
• Localización: Vasconia: Cuadernos de historia - geografía, ISSN 1136-6834, Nº 38, 2012 (Ejemplar dedicado a: Vasconia. Cuadernos de Historia-Geografía), págs. 261-296
• Idioma: español
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• Resumen

  • En este trabajo se pretende dar a conocer los aspectos más relevantes que afectaron al sector transformador de la pesca, y que sirvieron de base para el posterior desarrollo alcanzado en la segunda mitad del siglo XX. Nos hemos fijado en el puerto de Lekeitio por presentar todos los cambios y avances registrados en esos años, intentando desde la perspectiva local explicar los procesos generales que afectaron al sector en el País Vasco.