How the development of products valorizing local breeds changes breeding goals: examples from French cattle breeds

• Autores: Adeline Lambert Derkimba, Anne Lauvie, Étienne Verrier
• Localización: Animal Genetic Resources Information = Bulletin de information sur les ressources génétiques animales = Boletín de información sobre recursos genéticos animales, ISSN 1014-2339, Nº. 53, 2013, págs. 135-140
• Idioma: varios idiomas
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