Guillermo Díaz, Wladimir Escobar, Evelyn Pizarro Fuentes
En la siguiente revisión se aborda el proceso oxidativo desde diferentes puntos de vista. En una primera instancia se abordan los conceptos fundamentales que darán la posibilidad de entender de una mejor manera el tema: definiciones de oxidación, antioxidantes, radicales libres, etc.; luego, se divide en tres grandes temas: el ejercicio físico y el estrés oxidativo; estrés oxidativo relacionado con algunas enfermedades, y el estrés oxidativo en músculo en desuso.
El proceso bioquímico de pérdida de electrones llamado oxidación, siempre se ha asociado a otro proceso llamado reducción. Siendo esta oxidación fundamental para la vida ya que participa en los procesos de obtención de la energía celular. Sin embargo, cuando existe un exceso de oxidación aparece el estrés oxidativo que es una realidad compleja en todos los niveles biológicos, que no se puede medir ni definir con un solo parámetro.
Por otra parte, la actividad física genera radicales libres, pero los radicales libres en bajas concentraciones actúan como un mediador fisiológico para la adaptación del organismo a la actividad física, generando una serie de adaptaciones metabólicas en su proceso.
Queda por explorar, con mayor profundidad y aclarar si ROS contribuyen a la regulación a la baja de la síntesis de proteínas que se produce durante el desuso en el músculo esquelético, ya que hasta la fecha la mayoría de los estudios relacionados con radicales libres y la atrofia muscular se han centrado en la proteólisis.
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