Concordancia entre la percepción materna y el estado nutricional real de niños preescolares que asisten a la consulta de pediatría general

• Autores: Natalia Cabrera Rojas, Roger Rolón Arambulo, Lidia Garcete Mañotti, Marta Cristina Sanabria, Miguel Arredondo Olguín, Fernando Pizzarro Aguirre
• Localización: Pediatría (Asunción): Organo Oficial de la Sociedad Paraguaya de Pediatría, ISSN-e 1683-9803, Vol. 40, Nº. 3, 2013, págs. 235-240
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Comparison of Maternal Perception and Real Nutritional Status of Preschool Children Seen at a General Pediatric Facility
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    Introducción: La imagen corporal condicionaría conductas alimentarias. En cualquier cultura los alimentos de un adulto ya se incorporan en la edad preescolar, siendo esta edad clave en la influencia de hábitos alimentarios y en patrones de actividad física infantil. Objetivo: Determinar si existe una concordancia entre la percepción materna del estado nutricional de los niños y niñas preescolares con el estado nutricional real. Materiales y Métodos: Estudio descriptivo de corte transversal tipo encuesta visual analógica realizada al azar a las madres de niños y niñas preescolares que asistieron a la consulta de control en pediatría general durante el mes de julio del año 2010 en la Unidad Pediátrica Ambulatoria del Hospital de Clínicas de la Universidad Nacional de Asunción. Resultados: El 6,2% de los niños presentó desnutrición, el 59,3% eutróficos, el 23% sobrepeso y 11,5% (13 niños) se encontraban con obesidad; de estos 13 niños ninguno fue percibido como tal y ninguna madre deseo que lo sea. De los niños con malnutrición en exceso (34,5%) sólo 9 madres los percibe adecuadamente, lo que apoyaría la hipótesis que el sobrepeso/obesidad son patrones de normalidad para esas madres. Se observó también una alteración �anorexoide� en la percepción, pues 3 de las madres de los niños con peso adecuado las percibía como con sobrepeso. Conclusión: Se observa una concordancia entre la percepción del estado nutricional y el estado nutricional real.

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    Introduction: Body image can influence eating habits. In all cultures, preschool children are started on adult foods, making this a key age for influencing eating habits and patterns of physical activity in children. Objective: To determine the level of agreement between maternal perception of the nutritional status of their preschool children and the real nutritional status of those children. Materials and Methods: We performed a descriptive cross-sectional study using an analog visual survey on randomly chosen mothers and preschool children seen for general checkups during July of 2010 at the outpatient pediatric departments of the National University of Asunción�s Hospital de Clínicas. Results: Of the children seen, 6.2% showed malnutrition, 59.3% were normal, 23% overweight, and 11.5% (n: 13) were obese; of these 13, none were seen as obese by their mothers, and no mother indicated a desire that the child be obese. Of the children who were overweight or obese (34.5%), only 9 mothers correctly perceived their status, a finding which supports the hypothesis that being overweight/obese seem like normal patterns to these mothers. An �anorexoid� phenomenon was also observed in the perception of some mothers, with 3 mothers perceiving their normal-weight children as overweight. Conclusion: We observed agreement between the mother's perception of their child's nutritional status and the child's real nutritional status.