Evaluation nutritionnelle et son impact sur la performance scolaire des écoliers ruraux de la région de sidi Taybi dans la province de Kenitra (MAROC)

• Autores: K. Ateillah, Youssef Aboussaleh, Sbaibi Rachid, A. O. T. Ahami
• Localización: Antropo, ISSN-e 1578-2603, Vol. 28, 2012, págs. 71-76
• Idioma: español
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• Resumen

  • L'objectif de la présente étude est d'évaluer les différentes formes de la malnutrition et mettre en relief la relation entre l'état nutritionnel et la performance scolaire des enfants collégiaux de la commune rurale de Sidi Taybi au niveau de la province de Kenitra au Maroc.

    Méthodologie. Cette étude repose sur une enquête transversale descriptive qui s'est déroulée au moyen d'un questionnaire structuré. Un total de 254 enfants collégiaux est observé. L'état nutritionnel est apprécié par les indices poids et taille puis par les indicateurs poids pour âge et taille pour âge. La performance scolaire des enfants est évaluée à travers la moyenne générale annuelle et le classement de l'élève.

    Résultats. Les résultats montrent que 15,35% des élèves soufrent du déficit statural par contre l'insuffisance pondérale a été notée chez 9,84% des élèves. Les deux formes de malnutrition apparaissent chez les filles plus que les garçons et augmentent avec l'âge (p<0,05). L'analyse statistique montre que la taille pour âge est lié significativement au rendement scolaire des élèves p<0,05. Par contre aucune différence significative n'a été notée entre le poids par rapport à lâge et la performance scolaire.

    Conclusion. Les résultats de la présente étude démontrent donc que la performance scolaire n'est pas liée au statut nutritionnel de l'élève au milieu rurale. Il nous paraît indispensable d'insister sur le fait que les conclusions sont limitées par l'instrument utilisé, par le nombre de questionnaires retournés et par la géographie de l'enquête qui s'étend sur une seule commune rurale. D'autres études sont nécessaires pour mieux apprécier les autres facteurs qui déterminent la performance scolaire en milieu rural.