The use of bacterial counts in two Mexican shrimp hatcheries

• Lizárraga-Partida, M.L. ^[1] ; Montoya-Rodríguez, L. ^[1] ; Gendrop-Funes, V. ^[2]
  1. [1] Center for Scientific Research and Higher Education at Ensenada

     Center for Scientific Research and Higher Education at Ensenada

     México

     
  2. [2] Universidad Autónoma de Baja California

     Universidad Autónoma de Baja California

     México

     
• Localización: Ciencias marinas, ISSN 0185-3880, ISSN-e 2395-9053, Vol. 23, Nº. 1 (MAY), 1997, págs. 129-140
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • El uso de conteos bacterianos en dos criaderos mexicanos de camarón
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• Resumen
  • español

    En dos laboratorios situados en la República Mexicana, se realizaron conteos de bacterias heterótrofas viables, bacterias tipo Vibrio y coliformes totales en muestras de agua del sistema de aprovisionamiento, en alimentos marinos y en estanques de reproductores. Las altas concentraciones de estos grupos bacterianos indican la existencia de puntos de riesgo, los cuales deben ser vigilados sistemáticamente para poder controlar patógenos potenciales, tales como Vibrio spp. En este trabajo, se encontró que los sistemas de filtración y el alimento utilizado, tal como Artemia spp. y organismos marinos frescos o congelados, son las principales fuentes de patógenos potenciales en los laboratorios de acuicultura estudiados.

  • English

    Counts of viable heterotrophic bacteria. Vibrio-like bacteria and total coliforms were performed in seawater supply, food stocks and broodstock pools at two aquacultural facilities located in Mexico. The high abundance of these bacterial groups indicates risk areas that must be monitored to control potential pathogens, such as Vibrio spp. Filtering systems and food supplies, such as Artemia spp. and fresh or frozen sea food, were found to be the most important sources of potential pathogens.