Compuestos de naturaleza fenólica y actividad antioxidante de los brotes del pino ("Pinus pinaster" Aiton)

• Autores: Carolina de la Torre, José Francisco Fuente, Mónica Meijón Vidal, Isabel Feito Díaz, Silvia Baizán, Angelo Kidelman, Juan Pedro Majada Guijo, Víctor Granda, Ana María Rodríguez Alonso
• Localización: Tecnología agroalimentaria: Boletín informativo del SERIDA, ISSN 1135-6030, Nº. 13, 2014, págs. 27-33
• Idioma: español
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